第(2/3)页 皮肉分离,刀子走得顺,整张皮揭下来,摊在地上,毛面朝下,肉面朝上。 李秀秀蹲在另一头狼旁边,刀子走得很慢。 她不是猎户,剥皮不熟练,怕割坏了皮子,每一刀都小心翼翼的。 江荷蹲在她对面,帮着扯皮,两个人一撕一拉,皮子从肉上剥离,发出闷闷的撕裂声。 “这狼肉,真能吃?”江荷问。 陈小穗站在旁边,手搭着肚子,说: “能吃,煮的时候放一粒解药就行,解药没毒,吃了解药也不会怎么样。” 李秀秀松了口气,说:“那就好,这么多肉,扔了可惜。” 江荷说:“可不是,咱们在山里,肉金贵,这几十头狼,够吃一冬了。” 童氏蹲在水潭边洗狼肉,血水顺着水沟流到地里,渗进土里。。 她把洗好的肉一块一块码在盆里。 蔡氏在旁边切肉,把大块的肉切成条,准备挂起来晾着。 白氏蹲在蔡氏旁边,把切好的肉条用盐搓了,码在筐里。 “这肉看着跟狗肉差不多,应该能炖着吃。” 谭桂花说:“狼肉有点酸,得多放姜蒜。” 江荷抬起头,说:“管它酸不酸,有肉吃就不错了。比男人们冒险出去打野猪,我宁愿吃这些肉。” 谭桂花点了点头,“是啊,也是现在不缺吃的,不然换做前两年,狼皮都能吃了。” 陈大锤看李秀秀剥皮剥得费劲,然后拿着刀走过去。 “我来吧!” 陈大锤熟练,加上刀快,走起来顺多了,一会儿就剥下一张完整的皮子。 李秀秀拿着皮子翻来覆去看了看,说: “这皮子留着,冬天给石头做个皮坎肩。” 江荷说:“我也要给秋生做一件,他腿脚不好,冬天怕冷。之前那块都旧了。” 忙了一阵,活儿慢下来。 谭桂花直起腰,捶了捶后背,看着堆成小山的狼肉。 说:“这几天真是心惊胆战,晚上都不敢合眼。” 白氏说:“可不是,晚上听着狼嚎,小宝吓得不行,两天都没睡好。” 李秀秀蹲在水边洗手,手上的血搓干净了,甩了甩水。 “谁不是呢,我骑在墙头上,腿都麻了,不敢下来,怕一松劲就撑不住了。” 第(2/3)页