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    “三份水席头道汤，两个铜锅子的洛水火锅，底料要牛油的。”

    “牛肉、羊肉、丸子、粉条、豆皮各来五盘，再加两碟炸八件，一壶桂花稠酒。”

    他说完又补了一句。

    “烧饼多上几个。”

    伙计应声跑下去了。

    薛明阳听得口水都快滴到桌上。

    “子修兄，你点菜的速度，比我数银子还快。”

    “在这条街上吃了十几年了。”

    洛子修往椅背上一靠，翘起二郎腿。

    “哪家的什么东西好吃，我闭着眼都知道。”

    袁少游也坐了下来，把折扇往桌上一搁。

    “子修兄，你跟砚之是发小？”

    “从小一块儿长大的。”

    “他爹在京城做官，但裴家的根在河南。砚之小时候一直在这边读书，跟我上的同一间私塾。”

    “后来他从南阳府回来，跟我说在清河遇到了小神童。”

    洛子修说到这里，斜眼看了顾辞一下。

    “我当时还不信。砚之那人你们知道的，眼高于顶，等闲人他都懒得多说一句。能让他夸这么久的，我活这么大就见过你一个。”

    顾辞端起茶盏。

    “裴兄过誉了。”

    “你看看，又来了。”

    洛子修指着顾辞冲薛明阳努嘴。

    “砚之说了，这位顾兄最大的毛病就是太谦逊，夸他跟骂他一个反应。”

    薛明阳深以为然。

    “子修兄，你不知道。我跟辞弟认识这么久，他情绪波动最大的一次，就是我把花生米弹进了他粥碗里，他多看了我一眼。”

    “那一眼里全是杀意。”袁少游补刀。

    众人哄笑。

    菜上得很快。

    头道汤先端了上来，是三个青花瓷的大海碗，白萝卜丝打底，上面铺着粉条、海参丝和鱿鱼丝，浇了一勺滚烫的酸辣高汤，热气蒸腾着扑面而来。

    洛子修拿起勺子在碗里搅了两下。

    “这个叫洛阳水席的头道汤，讲究一个酸辣开胃。你们先尝尝。”

    薛明阳舀了一大勺送进嘴里，烫得龇牙，但嘴没停。

    “嘶！好家伙，这汤酸酸辣辣的，比胡辣汤还冲！”

    陈良也喝了一口，辣得眼泪都出来了，但碗没放下。

    “过瘾！就是这个劲儿！”

    罗承志小口小口地喝着，不住点头。
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